JZSG-1型脂肪酸值測定儀是針對目前糧食脂肪酸值測定終點(diǎn)不易觀察，測定結(jié)果不準(zhǔn)確、可比性差等問題研制而成的一種以滴定終點(diǎn)顏色變化為控制依據(jù)的自動滴定裝置。